México
Curiosidades e sugestões de viagens
Assim como a sua pimenta jalapeño e sua tequila, o México incorpora uma paixão picante pela vida. Esse mesmo espírito transborda na arte e na música vibrante do país, assim como nas suas culturas, história e geografia complexas. O charme do México está na sua mistura entre o moderno e o tradicional, o clichê e o surreal, o antigo e o novo em folha. Fiel à natureza contraditória do país, a atitude com relação aos Estados Unidos, o grande vizinho do norte, é tanto de incerteza, quanto de desejo.
Vamos começar nossa viagem?
Melhor época para visitar: Outubro à Maio
Brasileiro precisa de visto? Não
Certificado Internacional de Vacina de febre amarela? Não
Idioma: Espanhol
Ouça – Maná e Totó La Monposina
Coma – Comida corrida (o cardápio do dia oferecido nos mercados), mole (molho) de chocolate, tamales (doces) com o leitoso atole (bebida de milho) tão típico quanto as tortillas com feijão e chilli (pimentão picante), tunas (fruta de cacto) e nopales (folhas de cacto)
Leia – O Labirinto da Solidão de Octavio Paz
Beba – Jugos naturales, sobretudo o vermelho-sangue vampiro (beterraba com cenoura), as três aguardentes feitas à base de agave (ou pita): tequila, mezcal e o menos alcoolico pulque, as boas cervejas mexicanas e o chocolate quente mexicano. Um detalhe, é apimentado.
Assista – Como água para Chocolate e Amores Brutos
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